GALETES DE MANTEGA

    Hem fet una recepta de galetes de mantega molt senzilla però que ens ha agradat molt, els ingredients són:
                   3 OUS
                   El pes dels ous en farina, en mantega i en sucre

Elaboració:
                  Mesclam els ous batuts amb el sucre,
                  per una altra banda mesclam la farina i la mantega, anam afegint poc a poc l'ou i el sucre.
                  Una vegada obtinguda la pasta aprimam amb l'aprimador, després posam els motlles per fer les formes, nosaltres teníem motlles d'esquirols, estrelles i cors.
                   Es posem les galetes a una llauna i es fiquen al forn a una temperatura de 200º durant 10 minuts i BON PROFIT.
    Els nins varen escoltar primer les explicacions del mestre Miguel Àngel que ens va ajudar amb la recepta i després varen posar mans a l'obra.
    A part de fer la recepta els nins han practicat amb les mesures de pes i les seves equivalències en kg. i grams.